גלייז סאקורה של פרנצ׳סקה
. אפרת מונסטירסקי מייצרת במטבח ביתה שבדרום, תערובות תיבול תחת המותג "השוק של פרנצ'סקה". גלייז יין אדום ודובדבני אמרנה מתקתק וארומטימזגג מושלם לנתחי בקר כגון בריסקט , אסאדו הממרחים שלה הינם על בסיס שמן זית, וכל המוצרים שלה מיוצרים בחומרי גלם איכותיים וטריים מתוצרת חקלאית מקומית ועונתית, ללא צבעי מאכל, חומרים משמרים, ותמציות.

כשר פרווה בהשגחת הרבנות