{"product_id":"גבינה-קשה-מחלב-כבשים","title":"גבינה קשה מחלב כבשים","description":"\u003cp\u003eגבינת כבשים קשה היא אחת הגבינות שמחזיקות מעמד הכי טוב על מגש אירוח, כי הטעם שלה חד ולא נמעך מול משקאות חזקים.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eהיא מלוחה וחדה יותר מגבינת פרה מקבילה, עם מרקם קשה ופירורי מלח קלים שמתפתחים ככל שהיא מתיישנת. זו הגבינה שנותנת למגש את האופי, לא רק את הכמות.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eאיך חותכים אותה? לפרוסות דקות, לא לקוביות. פרוסה דקה נותנת יותר משטח מגע לטעם, וזה מה שגורם לה להרגיש חדה יותר בפה.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eמה שותים לצידה? משקה עם גוף. נגרוני, ערק או וויסקי עובדים טוב, כי הם לא נמעכים מול המליחות והחדות של הגבינה.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eעם מה מגישים? לחם כפרי, זיתים ופרי יבש. הגבינה חזקה מספיק כדי לעמוד גם לצד דבש או ריבה חריפה קלה.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eוכמה לוקחים למגש? נתח בגודל בינוני מכסה מגש אירוח לארבעה עד שישה אנשים, בהנחה שיש לצידו עוד שתיים-שלוש גבינות נוספות.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eאיך חותכים ומגישים גבינת כבשים קשה?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eמומלץ לפרוס לפרוסות דקות ולא לקוביות. פרוסה דקה מעניקה שטח מגע גדול יותר לטעם, והגבינה מורגשת חדה ועשירה יותר בפה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eאיזה משקה מתאים לגבינת כבשים?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eמשקה עם גוף שלא נמעך מול המליחות והחדות שלה, כמו נגרוני, ערק או וויסקי.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכמה גבינה לוקחים למגש?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eנתח בינוני מכסה מגש אירוח לארבעה עד שישה אנשים, כשיש לצידו עוד שתיים-שלוש גבינות.\u003c\/p\u003e","brand":"Spicehaus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48831052185851,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"ILS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0661\/0655\/6667\/files\/d320d5e8489e8b73fcbd5c4ab1951a7f.png?v=1777809325","url":"https:\/\/spicehaus.shop\/en\/products\/%d7%92%d7%91%d7%99%d7%a0%d7%94-%d7%a7%d7%a9%d7%94-%d7%9e%d7%97%d7%9c%d7%91-%d7%9b%d7%91%d7%a9%d7%99%d7%9d","provider":"Spicehaus","version":"1.0","type":"link"}