מיץ עגבניות לבלאדי מרי: למה בריטוויק

בלאדי מרי טוב מתחיל במיץ עגבניות טוב. זה הרכיב שתופס את רוב הכוס, ולכן הוא גם קובע אם המשקה יוצא עגול או שטוח.

מיץ העגבניות של בריטוויק הוא הבסיס הקלאסי. הוא סמיך מספיק כדי להחזיק את התיבול בלי להתפרק בכוס, והוא לא מתוק, כך שנשאר לכם מקום לעבוד עם מלח, פלפל, לימון וטבסקו.

איך מכינים בלאדי מרי בבית? ממלאים כוס גבוהה בקרח, מוסיפים וודקה, מיץ עגבניות, סחיטת לימון, קורט מלח ופלפל שחור וכמה טיפות טבסקו, לפי כמה חריף אתם רוצים. מערבבים בכף ולא מנערים, כדי לא לאוורר את המיץ. מוסיפים גבעול סלרי או פרוסת לימון לקישוט.

רוצים בלאדי מריה? מחליפים את הוודקה בטקילה. זו אותה נוסחה עם אופי אחר לגמרי.

וגם בלי אלכוהול זה עובד. אותו תיבול בדיוק, בלי הוודקה, נותן משקה עם טעם אמיתי ולא רק מיץ קר.

פחית אחת מספיקה למשקה אחד או שניים, ואפשר להוסיף אותה למארז לפני התשלום. מיץ העגבניות הזה עומד בפני עצמו גם על שולחן בוקר, לצד ביצה וטוסט.

שאלות נפוצות

איך מכינים בלאדי מרי בבית עם מיץ העגבניות?

ממלאים כוס גבוהה בקרח ומוסיפים וודקה, מיץ עגבניות, סחיטת לימון, קורט מלח, פלפל שחור וכמה טיפות טבסקו. מערבבים בכף (לא מנערים!) ומקשטים בגבעול סלרי או פרוסת לימון.

איך הופכים בלאדי מרי לבלאדי מריה?

מחליפים את הוודקה בטקילה. הנוסחה זהה, והאופי של המשקה שונה לגמרי.

אפשר להכין משקה גם בלי אלכוהול?

כן. אותו תיבול בדיוק בלי הוודקה נותן משקה עם טעם אמיתי ולא רק מיץ קר.